События
Места
217
Сервировка и декор стола
Сервировка и декор стола
Сервировка и декор стола
Событие завершено

Сервировка и декор стола

07 марта в 12:00
Культурный центр «Новый Акрополь» на Арбате
3200 v
3200 v
Сервировка и декор стола

Курс из двух занятий. Первое посвящено правилам сервировки и столовому этикету. Второе — декору и оформлению стола.      

Программа I мастер-класса. Сервировка. Столовый этикет

  • Виды приёмов и способы сервировки;
  • подготовка к приёму (приглашения, меню, кувертные карточки);
  • выбор столового белья;
  • основные предметы сервировки и их применение;
  • сервировка европейского завтрака, обеда, ужина;
  • способы складывания салфеток;
  • правила поведения за столом;
  • что как едят (хлеб, мясо, рыба, суп, соусы, овощи, фрукты, десерт).

Программа II мастер-класса. Декорирование праздничного стола

  • Основные принципы разработки общего стиля сервировки;
  • выбор колористического решения сервировки;
  • основные стили декорирования;
  • особенности сезонной сервировки;
  • практика.
Продолжительность: 6 часов с перерывами.

Есть возможность онлайн-участия. В этом случае мы вышлем вам ссылку на конференцию в Zoom тем способом, который вы указали при регистрации. Получение ссылки возможно только при полной оплате курса.

Ведущая: Ольга Климова — дизайнер, художница, стилист. Окончила Ленинградский государственный университет искусств им. А. С. Пушкина. Читает авторский курс лекций по истории художественных стилей. Идейный вдохновитель, руководитель и непосредственный участник творческой мастерской прикладного искусства «Нового Акрополя» на Арбате. 10 лет специализируется на создании коллекций в технике батика. Автор статей по философии и искусству в журнале «Человек без границ».

Телефоны для связи: +7 916 161-89-53, +7 917 534-16-93.

Условия участия:
  • Покупка билета
Культурный центр «Новый Акрополь» на АрбатеРоссия, Москва, переулок Сивцев Вражек, 21
10 минут пешком от станций метро «Кропоткинская» или «Арбатская»
Место проведения
Похожие события