Кулинарная студия «Вкусотеррия» приглашает 7 апреля в 12.00 на кулинарный мастер-класс «Лепим равиоли с семьей» под руководством профессионального шеф-повара Вячеслава Мигаса.
Равиоли пользуются в Италии не меньшей популярностью, чем пицца или спагетти. Считается, что это блюдо было привезено Марко Поло - во время путешествия в Китай ему очень понравились хунтун, которые готовятся в регионе Сычуань. Равиоли отличаются от наших пельменей прежде всего тем, что в зависимости от начинки, могут быть и вторым блюдом, и десертом. Ведь на родине этого блюда его готовят даже с шоколадом! Равиоли бывают формы квадратов, кружков или треугольников, а тесто для них раскатывается очень тонким слоем. Это блюдо не замораживается - оно должно быть свежим и подается на стол сразу после приготовления. Равиоли варятся, жарятся и готовятся во фритюре, вкус их подчеркивается самыми разными соусами, чаще всего, томатным.
Приглашаем вашу семью или друзей на мастер-класс, один билет – на 4 участника. На нашем мастер-классе вместе с шеф-поваром Вячеславом Мигасом вы узнаете секреты приготовления итальянских равиоли с оригинальными начинками:
— Равиоли с курицей в сливочном соусе
— Равиоли с картофелем и грибами с соусом песто
Что входит в стоимость билета:
• Работа профессионального шеф-повара
• Продукты и инвентарь
• Сертификаты о прохождении мастер-класса
• Рецепты
• Напитки (вода, соки, чай/кофе)
Стоимость участия — 5000 рублей на 4 человека. Вы можете погасить всю сумму или часть ее подарочным сертификатом. Сертификат можно приобрести на любую сумму. Количество мест ограничено.
Период проведения мероприятия: 12:00 - 14:00
Необходима предварительная регистрация.
