Кулинарная студия «Вкусотеррия» приглашает 21 апреля в 12.00 на кулинарный мастер-класс «Перуанская кухня» под руководством профессионального шеф-повара Вячеслава Мигаса.
Родина нескольких древних культур, Перу также создала уникальную кухню, значимую не только для Латинской Америки, но и для всего мира. В течение нескольких тысячелетий гастрономические традиции Перу впитывали в себя лучшее, что приносили с собой новые захваченные города, испанцы из Европы, рабы из Африки и волны эмигрантов из Японии и Китая.
На мастер-классе Вы научитесь приготовлению севиче - классическому латиноамериканскому блюду из сырой рыбы, узнаете историю и секреты приготовления национального перуанского жаркого "ломо сальтадо" - блюдо из риса, говядины и овощей, а в завершении мастер-класса узнаете, как приготовить тыквенные пончики пикаронес. Готовы испытать на себе темперамент и экзотику перуанской кухни?
Что входит в стоимость билета:
• Работа профессионального шеф-кондитера
• Продукты и инвентарь
• Сертификаты о прохождении мастер-класса
• Рецепты
• Напитки (вода, соки, чай/кофе)
Итак, 21 апреля готовим и дегустируем:
— севиче из морского окуня с бататом и сладкой кукурузой
— ломо сальтадо
— пикаронес
Стоимость участия — 4400 рублей. Вы можете погасить всю сумму или часть ее подарочным сертификатом. Сертификат можно приобрести на любую сумму.
