Город
События
Места
3442
Ресторанный день в Петербурге
Ресторанный день в Петербурге
Ресторанный день в Петербурге
Ресторанный день в Петербурге
Ресторанный день в Петербурге
Событие завершено

Ресторанный день в Петербурге

17 августа 2014 в 10:00
Центр города
Бесплатно
Бесплатно
Ресторанный день в Петербурге
Уже можно придумывать свой ресторан! Не забудьте его зарегистрировать на сайте http://www.restaurantday.org/join/

В воскресенье, 17 августа, в Петербурге  пройдёт «Ресторанный день» — праздник, объединяющий кулинаров-любителей по всему городу. Открыть свое однодневное кафе можно как в собственной квартире, так и на одной из специальных площадок.

Посетителям - самого приятного и вкусного время препровожения.

Рестораторам - милости просим изучить: 

Начните с планирования
Кофе и тортики на пристани, угощения из багажника грузовика, ужин из шести перемен блюд в вашей гостиной – как выглядит ваш идеальный ресторан и каков он на вкус? Чем необычнее ваша идея, тем больше хороших гостей она привлечёт. Так или иначе, необычность – не главная цель, просто постарайтесь подумать, в какое заведение вы бы сами с удовольствием пришли.
Местоположение – ключевой фактор. Летом лучшие точки были в парках, дворах и на углах улиц. Зимой любители Ресторанного дня собирались в квартирах, офисах и других закрытых помещениях.

Найдите своих клиентов
Когда вы определились с местом и спланировали меню, зарегистрируйте свой ресторан на нашем сайте. Придумайте остроумное название, которое описывает концепцию заведения, укажите часы работы и другую дополнительную информацию (вы также сможете отредактировать её позже). Используйте социальные сети (например, создайте события в Facebook или во Вконтакте), чтобы больше людей узнало о вашем заведении.
Пожалуйста, обратите внимание, что все рестораны с чисто коммерческими, политическими или религиозными целями или рестораны, связаные с существующими коммерческими брендами или рекламой коммерческих заведений, будут удалены.

Будьте готовы к действию
Попросите друзей о помощи: вам скорее всего понадобятся лишние руки. Запустить ресторан (пусть даже на день) – это нелёгкий труд. Работать в команде куда эффективнее, а также веселее!
Рассчитайте достаточное для притовления еды время, позаботьтесь о необходимом тёплом или холодном месте для её хранения и заранее спланируйте возможные неожиданности. Как долго ваша еда будет оставаться горячей? Старайтесь реалистично оценить количество гостей, которых вы сможете обслужить. Также стоит продумать запасной план на случай непогоды.


Поделитесь своим опытом
Рестораннный день основан на спонтанности и добровольности. Если у вас возникли вопросы относительно открытия ресторана, мы советуем вам задать их на страницах Ресторанного дня в Facebook и во Вконтакте, в которых стостоят другие рестораторы. Там вы найдете всю актуальную информацию. Также мы призываем всех делиться своим опытом.
Пожалуйста, обратите внимание, что сайт используется только для сбора и распространения информации о ресторанах-участниках. Вы как владелец несёте личную ответственность за все действия, связанные с работой вашего однодневного заведения.



Следите за новостями https://vk.com/restaurantdayspb


Условия участия:
  • Для рестораторов - регистрация ресторана на сайте.
Центр города, Центр города
Организатор
Похожие события